Gâteau de nougats tendres 20 parts pliées assorties 150g - 3kg

Fiche technique

Ingrédients

AMANDES ET NOISETTES : Sucre, amandes 30%, sirop de glucose, noisetttes 10%, sirop de sucre inverti, poudre de blanc d'oeuf, hostie (fécule de pomme de terre, eau), gélatine de boeuf, arômes. / FRUITS CONFITS : sucre, sirop de glucose, amandes 20%, fruits confits 15% (sucre, papaye, mangue, fraise, ananas, melon, conservateur: E220, acidifiant: acide citrique, arômes, colorant: E160a, jus de carotte noire concentré) (contient du sulfite), sirop de sucre inverti, noisettes 5%, hostie (fécule de pomme de terre, eau), poudre de blanc d'oeuf, gélatine de boeuf, arôme: orange. / CHOCOLAT : sucre, amandes 30%, sirop de glucose, chocolat 7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme: vanille), noisettes 7%, sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, poudre de blanc d'oeuf, hostie (fécule de pomme de terre, eau), gélatine de boeuf, arôme. Cacao 40% min (dans le chocolat).

Conservation

A tenir au frais et au sec.

Allergènes

Lait, amandes, oeuf, noisettes, soja. Peut contenir des traces de lait et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

AMANDES ET NOISETTES: énergie 2000kJ/477kcal, graisses 24g, dont acides gras saturés 3.1g, glucides 55g, dont sucres 44g, protéines 8.2g, sel inférieur à0.01g. / FRUITS CONFITS: énergie 1810kJ/432kcal, graisses 14g, dont acides gras saturés 1.7g, glucides 69g, dont sucres 54g, protéines 5.3g, sel 0.07g. / CHOCOLAT: énergie 1890kJ/453kcal, graisses 22g, dont acides gras saturés 3.6g, glucides 53g, dont sucres 44g, protéines 7.6g, sel inférieur à0.01g.

Infos légales

HAMLET NV - Kerkstraat 77 - 9120 Vrasene - Belgique / Tél. +32 (0)3 750 99 50

Poids net (en kg)

3 kg

Prix unitaire

30.06€ / kilogramme

Textures

Nougats

Taux de TVA

Taux standard 20%

Longueur (en cm)

36 cm

Largeur (en cm)

34 cm

Hauteur (en cm)

10.5 cm

Conditionnement

Vrac plus de 2kg

Mesure de prix unitaire

3kg

Mesure de base de PU

1kg